Hệ miễn dịch là hàng rào bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và tăng cường hệ miễn dịch.
1. Tỏi
Tỏi chứa allicin - hợp chất có tính kháng khuẩn và kháng virus mạnh. Ăn 1-2 tép tỏi mỗi ngày giúp tăng cường đề kháng đáng kể.
2. Gừng
Gừng có tính kháng viêm và chống oxy hóa cao. Trà gừng mật ong là thức uống tuyệt vời cho hệ miễn dịch.
3. Cải bó xôi
Giàu vitamin C, beta-carotene và nhiều chất chống oxy hóa. Nên ăn sống hoặc nấu chín nhẹ để giữ dưỡng chất.
